灌好的香肠晒干后会缩水多少,一斤灌好的香肠风干后有多少

首页 > 商品 > 作者:YD1662023-04-24 12:25:49

灌好的香肠晒干后会缩水多少,一斤灌好的香肠风干后有多少(17)

● 大成路王氏香肠特地推出帮晒服务,帮顾客晒香肠,晒一斤收七块钱,“就当是收香肠的‘物业费’咧。”

“年轻一辈住新小区也没地方晒,晒家里还有味道。”老板店门口香肠挂了几面墙,这个“香肠物业费”,收得舒服哇。

今年帮晒业务很普遍,很多店的订单都是上个月接的,六渡桥一家卖腊鱼的老板说,“蛮多人打电话来边咳边嘱咐,一定要晒好咧!”

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● 长春街的十点多已是早市尾声,一个爹爹拎着几条鱼就走,赶着回去晒。

上班族黄明只能下午不忙的时候抽空来菜场。往年腊味都是大姨爹来弄,弄好了各房去拿,现在黄明接替大姨爹,成了那个给一大家子办腊味的人。业务不熟,时间紧迫,不得不翘个班来办。

辅堂里的社区花园,腊肉腊香肠密集列阵,争夺阳光。它们时而和大红内衣一竿,时而和一两朵折纸花同框。

一个戴方框眼镜的婆婆路过,招呼摄影师和我:“你们拍一下(照片),拍一下。腊肉是武汉人的希望啊。腊肉挂出来,就在盼过年了。”

假如你说的是生活这件小事,武汉从不吝啬给你期盼。城市有城市的身段,再怎么闪转腾挪,也要让依傍它的人过个好年。

香肠店推荐

(自己晒来不及了,可以买点现成的)

烘干成品可以到这两家店

胡志红手工香肠

地址:易农街东方花城7栋底商

推荐风味:麻辣

甚美王牌香肠总店

地址:集贤二路

推荐口味:麻辣

晒干成品可以到这三家店

王氏香肠

地址:大成路46号

推荐口味:蒜香

徐氏香肠

地址:天声街菜场

推荐口味:广式

周记金牌手工香肠

地址:长春街

推荐口味:原味

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CREATOR

EDITOR/编辑

吴智鑫

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DESIGN/设计

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