猪蹄筋1%、猪里脊8%、猪耳朵11%、猪舌（口条）12%、猪腿肉13%。
4
低热量前五名
猪里脊155千卡/100克、猪蹄筋156千卡/100克、猪耳朵176千卡/100克、猪舌（口条）184千卡/100克、猪腿肉190千卡/100克。
5
低胆固醇前五名
猪里脊55毫克/100克、猪肘棒65毫克/100克、硬五花77毫克/100克、猪腿肉79毫克/100克、猪后肘79毫克/100克。
◎综合来看，猪肉各部位中最值得推荐的是猪里脊，其热量最低，胆固醇含量最低，脂肪含量较低，维生素B1和蛋白质含量较高。
◎猪腿肉上榜4次，也很值得推荐。后腿肉比前腿肉更瘦，吃起来纤维感很明显；和小里脊相比，后腿脂肪含量略高，但价格便宜不少。
提醒：《中国居民膳食指南（2022）》推荐每天吃40~75克的畜肉，这个量是肉的生重，做熟之后大概就相当于几片或几块，所以每顿不要贪多，搭配其他肉类、蔬菜和主食一起食用。▲
,
