江苏如皋十大名小吃,适合送人的如皋特产

首页 > 社会 > 作者:YD1662022-12-09 04:52:33

白蒲蟹黄鱼圆,既有鱼的甜,又有蟹的鲜。上桌时用一蓝青花瓷碗,洒些葱花,点几滴小磨麻油,圆润,柔嫩的鱼圆飘浮其间,色香味形一应俱全,用汤勺勺之,轻轻啜一口,一股鲜美的蟹黄汁和着柔嫩,滑润的鱼肉像一小溪从齿间、舌头流过,让你品尝到美食的最佳境界。

23.香管儿

江苏如皋十大名小吃,适合送人的如皋特产(25)

街头机器现做,还能带点热乎乎的温度。中空的长条,如皋人叫“香管儿”。依稀记得小时候,喜欢套在手指上吃。关键是,它!很!便!宜!

24.杨柳摊饼

江苏如皋十大名小吃,适合送人的如皋特产(26)

清明,如皋家家户户有吃杨柳摊饼的习惯。河边采摘点刚露头的柳芽,然后把面粉加水调成黏稠的糊状,撒上切碎的柳叶,在锅上烙成薄饼,黄中点翠,清香扑鼻。

25.火饺

江苏如皋十大名小吃,适合送人的如皋特产(27)

如皋的火饺一般是豆沙等甜馅包制。色泽金黄,外香脆,内软糯,滋味鲜美~

26.米饼

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