三月三吃鸡蛋图片,三月三吃鸡蛋的好处

5.蒸好的艾草面花卷清香营养，个个暄软。

桃有“长寿”之意，眼下蟠桃还没有成熟，所以会用黄桃代替，求个延年益寿的好兆头。

【黄桃山药】

1.山药削去外皮，切成滚刀块放在盆中，加入清水和少许白醋浸泡，防止山药在空气中氧化变黑，使山药保持亮白的颜色；胡萝卜一块，切成胡萝卜丁；黄瓜一段，同样切成黄瓜丁与胡萝卜丁放在一起；再准备一个黄桃，切成小块备用。

2.锅内烧水，倒入山药，水烧开后打去浮沫，然后放入黄桃、黄瓜丁和胡萝卜丁，继续焯水一分钟倒出来控水。