便利店日常管理细则,便利店超市管理制度大全

为顾客提供舒适整洁的购物环境，提高店面品牌形象，根据日常服务细节提高便利店销售额，为公司发展创造盈利，为员工争得福利，特拟定本制度，自公布之日起推行。（环境、商品、员工、配套设施）

一、环境

1. 温馨、舒适、安全、
2. 保持良好的清洁卫生、防虫、防蝇、防鼠
3. 灯火通明亮度，不能过亮，也不不能过暗。过亮会产生眩光，带来光污染；过暗则不醒目，起不到吸引顾客的效果。
4. 舒适的温度“让顾客感受到爱与温暖，放松与舒适”。
5. 轻奢、美观的装饰

二、商品

1. 各式各样实用商品种类齐全
2. 数量充足、没有少货缺现象
3. 商品陈列，平铺、叠放、堆放、挂置、悬挂式、分类陈列、纵向陈列、横向陈列、关联性陈列。

三、员工

1. 面带微笑、热情服务
2. 穿着统一、保持整洁
3. 保持良好个人卫生
4. 上班不看手机不摸鱼

四、配套设施

冷柜、冷饮柜、货架、烟酒架——定期清洁整理确定设备是否齐全、良好。

灯光是否良好、冷柜柜是否能正常使用、空调是否能正常使用等。