2、南糯山
南糯山普洱茶因气候、海拔、土壤等地理环境的不同,不同寨子的呈现不同的特点。
条索较长较紧结;一年的茶汤色金黄,明亮;汤质较饱满;苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,有生津;香气不显;山野气韵较好。
在陈化的过程中,转换速度较快,新茶入口感觉一般,只需要摆放半个月左右,以上口感和香气即能体现。
3、勐宋那卡
那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子。
那卡古树茶条索紧结、芽头较为瘦小;汤色金黄透亮、香气高昂、经久耐泡;春秋茶香气更为突出,且回甘生津强烈而明显。
那卡大树茶,比不上易武的香气,班章的茶气;却没有布朗山的苦、格朗河的涩。确有它独特的回甘持久、入口润甜,非常适合大众口味!
4、困鹿山
困鹿山古茶园的古茶树非常集中,而且古老,在其他茶区也是很少见,这也是普洱茶在明代因普洱地方得名的一个重要实物依据。
曾被指定为皇家贡茶园,困鹿山茶以“雅”著称,口感细腻甜润,汤质醇滑,喉韵甘润持久,气韵上扬而沉实。不似班章的霸气,也不似易武的绵柔。
茶香清雅、高锐、持久,韵长。新茶入口微苦化甘转甜,口感香、甘、甜相混而生,丰富沉厚,喉韵甘润持久,气韵上扬而沉实。
这么多山寨,让人眼花缭乱。
云南本身地处低纬度高原,地理位置特殊,地形地貌复杂。在这个地方,有雨林、有高原,也有雪山,因而气候也很复杂。
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