正宗油泼面醋汁怎么调,油泼面酱汁提前调好的配方

首页 > 社会 > 作者:YD1662025-05-06 22:37:44

正宗油泼面醋汁怎么调,油泼面酱汁提前调好的配方(1)

原料

醋适量、蜂蜜 (适量)

油适量、胡椒适量、黄芥末适量、生抽 适量

步骤1/首先将油、醋、蜂蜜、生抽依次倒入碗中搅拌均匀。

步骤2/紧接着将剩下的芥末、胡椒倒入碗中继续搅拌。减脂减肥_减肥方法_排油减脂降重

步骤3/在搅拌的过程中要根据自己的口味不断调整倒入原料的多少。

步骤4/边调边尝,直到调出自己满意的味道即可。

步骤5、美味又好吃的调油泼面醋汁完成开吃了。

材料

主料:小白菜150克,大葱25克,番茄50克,鸡蛋50克

调料:酱油5克,醋5克,白砂糖2克,盐3克,味精1克,辣椒粉3克,植物油30克

做法

1. 面粉加适量清水,和匀,揉匀,擀成面皮,切成面片(切成二指宽的面片)

2. 西红柿洗净切块;

3. 小白菜洗净待用;

4. 鸡蛋放入碗内搅匀;

5. 锅内放入适量植物油,炒西红柿鸡蛋,做哨子;

6. 将面下锅,同时把小白菜下锅;

7. 待面熟后,捞出锅,将葱切丝放在面上,然后把干辣面、盐和味精撒在葱丝上;

8. 在铁锅中倒入适量食用油,待油热后,浇在辣面上,用筷子迅速搅匀;

9. 浇上酱油、醋,加入哨子,搅匀。

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