蛋糕视频教程自己在家,做蛋糕视频教程慢动作

6.然后再把它全部倒入蛋白霜盆中。快速且轻柔地把它翻拌 均匀，不要太久，不然会消泡。

7.准备一个模具，六寸的蛋糕模具，把面糊倒进来，然后震动几下，晃动平整，震出里面的大气泡。

8.烤箱145度提前预热5分钟，时间到放入模具放在下层，上下火145度烤60分钟。

9.时间到先震动几下，震出热气，再倒扣在晾网上，自然晾凉，一定要 凉了再脱模，不然，它容易塌陷。