榨菜种植技术图解,榨菜种植方法全过程

首页 > 生产制造 > 作者:YD1662022-11-29 22:45:51

榨菜在我地主要是当做经济作物栽培,一般都销往重庆涪陵地区。因为涪陵榨菜全国闻名,同时也带动了周边地区的经济,农民种植榨菜有销路,而且可以增加收益,所以提高了农民种植榨菜的积极性。我地栽培榨菜主要是先育苗后再移栽的方式进行。那么露天培育榨菜苗,怎样提高出苗率使其长势墩实、健壮,为后期高产打下坚实的基础呢?我认为首先要从选种、适期育苗、苗床整理、精细播种、出苗后管理及病虫预防着手,只有方方面面做到位了,才能培育好壮苗,详情如下:

榨菜种植技术图解,榨菜种植方法全过程(1)

一:选种

一个好的品种对高产稳产起着至关重要的作用,如果品种选择不对路,会造成生长势弱、抗病性差,产量低,所以选择适合当地气候条件、土壤质地栽培的品种很关键。其次要选择瘤状茎大个致密坚实空心少、抽薹迟、抗病性强、抗逆性强的高产稳产优质良种。比如我地(重庆梁平)一般栽培的是涪杂1号及涪丰1号等。

二:适期育苗

适期育苗是高产的基础,我地(重庆梁平)一般播种的适期是9月15号前后几天。切勿提早或过迟育苗,要结合自家的栽培面积、移栽进度等因素,分期分批的进行育苗。如育苗过早,温度偏高,会导致幼苗出土后容易被病虫害侵扰,并且瘤壮茎形成早,导致错过瘤壮茎的最佳发育期;如果育苗过迟,幼苗出土后易受冻害,而且移栽后会导致榨菜冬前的生长期较短,也影响瘤壮茎的形成和膨大,对产量影响很大,所以要根据当地的气候条件、栽培习惯做到适期育苗才有利高产高收。

三:苗床整理 苗床整理包括苗床的选址、床土质地、深翻整地打底肥、做苗床

苗床的选址:苗床要选择地势高燥、向阳背风、排灌方便的地方,勿选择地势地洼、当风、无灌溉水源的地方。一个好的苗床地址可以为后期培育壮苗打下铺垫。

榨菜种植技术图解,榨菜种植方法全过程(2)

床土质地 :选择从未种过十字花科作物蔬菜的土地培育榨菜苗,可以减少一些土传病害,从而减少榨菜患病的机率,有利壮苗发展。要求土层深厚肥沃、沥水功能良好并富含有机质丰富的半沙壤土。深厚肥沃的床土就好比人们大冬天把大床铺上厚厚的一层软垫,睡着舒服当然长势就好;土壤沥水还富含各种有机物,能够使根系伸展良好,呼吸通畅,能快速吸收到来自土壤的养分,从而有利幼苗长势墩实健壮。

深翻整地打底肥:如果茬口安排得过来,可以提前10-15天把床土深翻深耕一遍。一是蓬松土质,二是促进土壤的各种微生物活化,三是减少土壤中的各种越冬害虫,四是让土壤在阳光、风雨的浸浊下使土块融实,阀块细碎。要求深翻的深度在15-20厘米,并在整地时按自家培育幼苗的多少,给苗床土施上农家腐熟的鸡、鸭粪肥,再把土肥混翻,充分使农家肥均匀融入土壤。同时要起好围沟、腰沟、畦沟,使沟沟相通,方便后期排水。一般亩施入农家肥2500-3000公斤。

榨菜种植技术图解,榨菜种植方法全过程(3)

做苗床:把提前整理好的苗床土再次翻耙一遍,并把土块充分细嵌,使阀块细碎,床土平整无大的坷垃。按宽1-1.2米,长随土地的长度做畦。要求把畦面做成龟背形,做成中间高两边略低的微拱畦面,有利苗期沥水。这样可有效减少出苗后出现沤根、烂根的情况发生,从而为培育榨菜壮苗做好充分的准备。根据自家栽培多宽的面积,适当多育一点苗,为后期移栽后补苗做准备。

四:精细播种 精细播种又包括种子处理、苗床肥水、播种及覆盖稻草的工序

种子处理:把准备好的种子摊在簸箕里面,剔除干瘪、霉变等各种不利发芽的种子。由于榨菜种子太小,所以挑的时候要格外用心挑,不然会挑不干净。挑选完后,再把种子放到阳光下晾晒3-4小时,可有效*死种子带菌,同时也能降低种子的含水量,对提高发芽势、幼苗出土后苗、齐、全、匀壮很有帮助。

苗床肥水:播种前要先给苗床泼上清大粪,而且粪里面要适当兑上尿素肥。一般2平方米床土泼上一担清大粪,和100克尿素肥。肥料和清大粪混兑后一同泼在苗床土上面。

榨菜种植技术图解,榨菜种植方法全过程(4)

播种:当苗床的肥水泼好以后,就要把种子撒在床面上了。由于榨菜的种子较小,可以拌粗沙一起撒在苗床上。撒的时候要撒均匀,最好弯腰撒种子,这样有利床土上面的种子铺撒均匀。最后在苗床上覆盖一层潮细沙,厚度在0.5厘米左右为宜。

覆盖稻草:给覆盖潮细沙的苗床盖上一层稻草。稻草一定要把苗床土全部盖住,不能让部分床土裸露在外。这样能起到保墒保温的作用,促进榨菜种子出苗齐全匀壮。

五:出苗后的管理

拿掉稻草:当幼苗出土后,第一时间要把稻草给拿掉。如不拿掉,将会导致幼苗弯杆苗、畸形苗增多,不利后期培育壮苗。注意:此时要观察床土,如果土壤湿润,就不要浇水,反之土壤干燥就要用喷雾器给苗床补水,直到土壤湿润为止。建议用喷雾器进行补水,不建议用泼的方式补水。因为这个时候幼苗刚出土,根系不发达,长势也弱,泼水力度大会导致幼苗受损。

榨菜种植技术图解,榨菜种植方法全过程(5)

间苗:当幼苗长到1.5-2片真叶时,要进行一次间苗。间去弱小、病残、畸形、拥挤的苗,只留下长势强壮的幼苗。注意:间苗时动作要轻,不要把留下的健壮苗给弄伤了。同时也要把地里的杂草一同全部拔掉,这样可减少养分的消耗,也能减少一些病虫害的滋生,有利苗床的透风透光度。

遮阴疏沟:榨菜的幼苗期一般在9月底10月初,那时温度还很高,有时会遇到阳光强烈的天气,这个时候要用黑色的遮阳网遮阳,以防幼苗打蔫萎缩,遇到阴雨天时又要把遮阳网给拿掉,大雨时要排水,以免积水成涝,影响幼苗生长。遮阴疏沟对培育优质的壮苗很有帮助作用。

苗床肥水:观察植株的长势,如果植株长势良好,叶色深绿,说明不缺水分和养分,反之叶片泛黄,就要及时的补充的营养促进长势良好,朝壮苗发展。要求水肥一体化进行补水补肥,一般亩施尿素肥5公斤为宜。尿素肥能起到很好的提苗作用,水肥一体施更能使幼苗吸收到营养而快速生长。

榨菜种植技术图解,榨菜种植方法全过程(6)

六:病虫害的防治

榨菜出苗后一般长势良好的幼苗,因为自身抗性强,生的病虫害较少,但有时还是有蚜虫及烟粉虱等的危害,要及时用药加以防控,以免幼苗移栽后传播病毒病给苗期带来侵染。可以在全床出苗后一周选用烯啶虫胺水剂或氟啶虫安腈喷雾防治,可有效根除蚜虫及烟粉虱等病虫害的困扰。关于具体用药,请到当地农技站咨询购买,我这里就不再详释。

综上:榨菜培育长势墩实健壮的苗,与选种、适期育苗、苗床整理、精细播种、出苗后的管理及病虫害的防治有关。只要每一个播种环节,都按照壮苗的标准方方面面做到位,就能培育长势墩实健壮的幼苗!

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