“沾化冬枣”产于沾化区境内，是一种珍贵稀有的鲜食果品。10月上旬成熟（9月下旬以前成熟的均不是真正的沾化冬枣）。平均单果重20g左右；色泽光亮赭红；味质极佳，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，营养丰富，可食率达93.8%
宁夏灵武长枣
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