佛手瓜泡菜腌制方法,北方佛手瓜老根过冬

7、准备一勺红油郫县豆瓣(免剁)。

8、

9、准备花椒、干辣椒、姜丝(多一点)、蒜片、葱、小米辣、蒜苗(蒜白和蒜叶分开)。

10、炒锅放油宽一点，倒入鸡胗。