佛手瓜泡菜腌制方法,北方佛手瓜老根过冬

11、大火爆炒，炒至完全变色盛出。

12、炒锅再放适量油，放花椒，干辣椒，一勺红油郫县豆瓣煸出味。

13、倒入姜葱蒜。

14、翻炒。