在保存土豆的期间，不仅不能让其发芽，还不能让土豆滋生细菌，从而导致土豆发黑、腐烂变质！所以，第三个方法就是盐水泡擦法！
具体的方法是：先把土豆外皮上的泥沙清洗干净，然后盆中倒入半盆清水，再倒入半袋食盐，搅拌均匀后放土豆放在盐水中浸泡10分钟，然后捞出后沥干水分，再拿到阴凉通风的地方彻底晾干水分！再把土豆装入纸箱中，放到背阴，这样土豆就不会滋生细菌，保存的时间就长了！
第四招：盖土法
最后一招适合家里有储藏室的朋友，现在的楼房一般都会带有一个小小的储藏室，可以在储藏室的一角，放一个大大的纸箱，用砖头或者是木头在纸箱的下面垫高15-20里面左右，防止纸箱受潮，然后把土豆放入纸箱中后，再盖上泥土，泥土的厚度要超过土豆，大概15公分的厚度即可！
保存土豆的4个误区1、光照暴晒
很多朋友认为，把土豆放在太阳底下晒一晒，这样既可以防止细菌滋生，又能保持土豆外表干燥！其实，土豆最怕的就是光照暴晒，只要一晒，土豆不仅会变绿，时间一长还会变质！要知道，变绿的土豆已经就带有“毒素”了！
2、闷捂潮湿
