腌制坛菜最科学的方法,儿菜老坛咸菜的腌制方法

有意思的是

在这门“微生物与植物病原学实验”中

除了有教学腌泡菜的实验内容外

还可以亲手制作酸奶等

平时授课内容丰富有趣

而最终考核并不马虎——

一方面是平时的

实验操作以及相应的实验报告

包括在实验过程中的参与度；

另一方面是在课上

设置一些相关知识点的小测试

对学生进行考察

让学生将理论知识与实践有机结合

从日常生活的食品中发现蕴含的科学知识

是这门课的最终目的