炭疽菌属
葡萄孢属
同学们在课程中观察有关微生物
值得注意的是
中国农业大学
还有许多诸如此类的宝藏课程——
“小麦面食加工实验技术”
“葡萄酒文化与鉴赏”“葡萄酒历史与文化”
“葡萄酒营养与健康生活方式”
“农产品加工学实验”等
通过在课堂上品酒、制作面食、
制作冰淇淋等充满乐趣的方式
将科学理论与趣味性实践相结合
让学生轻松掌握专业理论知识
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