青海地处高原,每天的气候差异都非常大,这种极端的天气,反而催生出了花椒的新品种。种出来的花椒,不仅个大鲜红,它的香味也是非常的浓烈,含油量也相当之高,是做菜的好帮手,绝对值得大家去品尝一下。
而且这种花椒的,最适合炖羊肉。炖好的羊肉吃起来,麻味浓郁,香味又十足,能有效地减少羊肉中的膻味,让羊肉变得更好吃。
看完了上面这四种地方的花椒后,不知道朋友们觉得怎么样呢?
如果朋友们还知道其他地方的优质花椒,可以在评论区,说出来,帮助大家能在超市或者市场买到更好的食材吧。
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