不过,要当心部分商家利用信息不对称,混淆雌蟹与雄蟹。有些商家打出了“全部母蟹”的旗号,但有消费者评价反馈,收到的螃蟹似乎不是雌蟹,而是雄蟹。在社交平台,也有消费者询问,如何区分雌蟹与雄蟹,解答五花八门。其实,区分大闸蟹雄雌最简单的方式是看肚脐——肚脐带有尖角且能翻开的是雄蟹,而平整无尖角的是雌蟹。
雄蟹↑
雌蟹↑
最后需要提醒的是
螃蟹虽然营养美味
但也不是所有人都适合吃
这四类人要少吃
①螃蟹性凉且属于高蛋白食物,较难消化,因此患有慢性胃炎、慢性腹泻、胆囊炎、胰腺炎等消化系统不好的人不适宜食用。
②螃蟹含有丰富的蛋白质、胆固醇,因而对于三高人群、心血管疾病患者其实都不适合,会加重病情。
③肝炎患者:如果还进食难以消化吸收的高蛋白螃蟹,可能会引起腹胀、腹痛或腹泻等消化不良的症状。
④感冒发烧的病人:感冒发烧的时候饮食应该以清淡为主,螃蟹是高蛋白食物,食用后不易消化吸收,易使病症加重。
编辑 / 张姗
资料 / 央视新闻 上海网络辟谣 中国消费者报 佛山市场监管
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