莲蓉馅月饼做出来会散,莲蓉馅除了做月饼还能怎么吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 05:26:11

第一次用烤箱做月饼,按着配方做的,稍微有一点甜,建议少加一点点糖浆,或者少放一点馅料,和好的面团在冷藏室里不要放太长时间,1个小时以上会变干,做出了的月饼就会干裂。蛋黄莲蓉的月饼口感比较好,单纯豆沙馅儿会偏甜,下次试试自己做的豆沙馅,应该会比买的馅儿好吃????

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