2．播种
西洋参可在春秋两季播种，但春播不宜晚，秋播不宜早。目前西洋参播种方式常见有两种：一是种子直播，西洋参在同一块土地上连续生长4年；二是先育苗1～2年，然后再移栽。播种前应进行床面喷灌或浇灌。播种方法多用穴播，少数为撒播。播种量的多少和种子质量、管理水平等有关。直播穴播行株距可用7cm×7cm或5cm×10cm等；育苗移栽则采用5cm×5cm或7cm×5cm等。播种深度为3cm，播后床面要盖草，每亩播种量5～6kg。目前，产区已采用压孔器开穴，人工播种，播后覆土。
1．搭棚
目前多使用固定式单畦拱形透光棚，少数是固定式多畦透光大棚，或是固定式多畦双透平棚，多用拱形棚和弓形棚。搭棚方法参照人参。
2．覆盖遮阴
农田栽培西洋参床面覆盖是关键，覆盖4～5cm厚树叶或加盖3cm厚的锯木屑；或者直接加盖苇帘，以保持参床水分和防止杂草滋生。当西洋参刚顶土出苗时，应进行遮阴管理工作。
3．松土除草
秋栽及生长一年以上的西洋参于春季土壤解冻后，芽苞将要萌动时，除去防寒物后，耙松表土，耧平畦面，深度以不伤芽、根为度。生育期间还要经常松土除草，松土时期及次数视具体情况而定，以保持田间无杂草，土壤不板结为原则，一般需3～5次。
4．追肥
西洋参播种后一般要在同一地块连续生长4年，单靠施用基肥不能保证其正常生长发育，必须适时追肥。特别是3～4年生的地块，如不及时追肥，将会影响西洋参的产量和质量。可在揭除完防寒物之后，每平方米施入苏子（煮熟碾碎）50g、豆饼粉100g、脱胶骨粉40g。也可施用高效复合肥，每平方米100～150g。此外，还可在绿果期进行1～2次根外施肥。
5．排灌
适宜的水分条件是西洋参生长良好的必要保证。各地应因地制宜，抓好灌排水工作。灌水应采用喷灌或浇灌方式，一般每平方米用水量15～20kg。4年生的地块，秋季起参前20天左右，适当灌水，可提高参根产量和折干率。在进入雨季前，要清理好田间排水沟。
6．摘蕾、疏花及采种
3～4年生的西洋参开始大量开花结果，对于不留种的地块，应及时将花蕾摘除。留种地为保证种子饱满，则要进行疏花工作，方法是将花序中心1/3左右的花蕾摘除，只留外围30个左右的花蕾。西洋参种子成熟时期不一致，应当分批采收。
7．休眠期管理
休眠期要注意越冬防寒，每年积雪融化后，西洋参出苗前，是维修参棚的好时机。要把倒塌、倾斜或不牢固的棚架修好、修牢。
