电压力锅蒸米饭的技巧,电压力锅蒸米饭怎么才能粒粒分明

【材料】

【制作步骤】

（1）、测量米饭，将米饭浸入水中，用手将米饭搅动，然后快速沥干。先用水应尽可能快，因为旱稻会迅速吸收水分排出。第一水不干净，不应被吸收。

（2）、冲洗冷水下米，通过在环绕运动轻轻摩擦用指尖大米。将米浸入水中，倒出淀粉状的水。

（3）、冲洗并重复直到水变清为止。将米饭在水中浸泡20-30分钟。

（4）、这是大米浸泡20分钟前后的样子。