1、准备适量红豆、绿豆、黑豆,比例1:1:1即可,将所有豆子洗干净;
2、接着将洗好的豆子一起放入锅中,加足量清水,大火煮开,转小火煮40分钟;
3、煮好的三豆汤,放温后就可以喝了,只喝煮出来的水,不吃豆子,所以不煮烂也没事。
3、新鲜的蔬菜
三伏天气候炎热,大量出汗的同时,会带走体内的电解质,这时候,记得多吃一些新鲜的蔬菜,及时补充电解质,让整个夏天的状态都变得好起来。
【推荐食谱:蒜蓉炒空心菜】
1、准备1把空心菜、2颗大蒜,空心菜掰开洗净,控干水分,大蒜切末备用;
2、锅内加点油,下蒜末爆香,再倒入空心菜,全程大火快炒;
3、不断翻炒至空心菜变软、完全断生后,往锅中加些食盐,炒匀即可关火。
4、优质蛋白质
三伏天饮食宜清淡,并不是说不吃肉,光吃素,而是要吃一些调味轻、脂肪含量低的食物。天气热,消耗也多,记得要补充优质的蛋白质,像高蛋白、低脂肪的鸡肉,就是很好的选择。
【推荐食谱:蒜苗烧鸡肉】