开咖啡店亏死,开咖啡店亏本吗

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-04-21 07:04:19

开咖啡店亏死,开咖啡店亏本吗(1)

开咖啡店亏死,开咖啡店亏本吗(2)

作者 |王郑顺子

编辑 |尾火

只存活了5个月的创业梦

2022年上海疫情封控之下,各行各业都被按下了暂停键,汪明杨的咖啡馆也跟大家一起关起了门,只不过别人还等着解封,他却是直接*。

在这个被戏称为“咖啡市”的一线城市,从满怀希望的开始创业,到决定关停店面,汪明扬只花了5个月。关门的那一刻,他甚至感觉松了一口气。

几乎每个上海年轻人都需要咖啡续命,但却几乎没人走进汪明扬的咖啡馆。那一天,咖啡店只卖出了一杯冰美式,这似乎是一个信号。当天晚上,他就做好了关店的准备。

开咖啡店亏死,开咖啡店亏本吗(3)

汪明扬的咖啡店

这五个月里,汪明扬感觉自己就像是一颗不停在转的陀螺,睁眼闭眼都在想今天开业后能卖出多少杯、美团上会不会有顾客给差评、大众点评送出去的霸王餐能否收获几个回头客。

他最初的梦想是开一家有态度的咖啡店,就像店里最常播放的周杰伦的《手写的从前》,里面的一句歌词:

“情绪在咖啡馆,被调成一篇文章。”

这是汪明扬想象中自己的咖啡店所拥有的氛围。

然而梦醒时分,陀螺也会停下来。现实生活中的他在咖啡店主理人、咖啡师、服务员等一系列身份的切换间,把能量消磨殆尽。

开咖啡店亏死,开咖啡店亏本吗(4)

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