开咖啡店亏死,开咖啡店亏本吗

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-04-21 07:04:19

一线社畜的共享梦想:一家自己的咖啡店

如果用一个时髦的词汇来形容汪明扬,他可以被称之为“连续创业者”

20岁出头的他已经倒腾过潮牌、也炒过鞋,曾经小赚了一笔。金盆洗手后入职了一家公司,实在适应不来每天去上班的生活,没干几个月便辞了职。

选择开咖啡店的原因很简单:既然不想要朝九晚五的生活,又渴望开启一段新事业的打拼感,碰巧自己还喜欢喝个咖啡。

就这样他盯上了中南部某新一线城市的餐饮业机会。

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汪明扬咖啡店的吧台

就像所有的创业者一样,汪明扬也决定在创业之前飞到某个自己喜欢的城市“考察”一番,你也分不清这到底是考察还是旅行。

而汪明扬在下定决心开店之前特地飞到厦门“参观学习”了一家咖啡店。那家咖啡店开在旅游景区旁边,工业风的装修和花哨的特调让汪明扬觉得新奇又酷炫,络绎不绝的顾客更是让他跃跃欲试。

简单观察学习了几天,他就飞回去决定开始自己的咖啡店创业。

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汪明扬参观学习的咖啡店

凭借对咖啡人群的认知,汪明扬坚信CBD写字楼和高校人群对咖啡的需求更高。实地转了一圈后,他选择了该城市南边最大的一个商圈旁签下了铺子。

签约商铺后,汪明扬用两个月的时间把咖啡店装修成当下流行的ins极简风,并选择了纯白的桌布和原木色的桌椅。从整体风格,到重要资产咖啡机的购置,他都全程事无巨细地一件件确认。

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精心装修的咖啡馆,简单的原木风

开业前装修的时间也绝不能浪费。

为了做好宣传,汪明扬把小红书、大众点评、朋友圈等能想到的宣传方式都尝试了一遍:小红书邀请当地达人免费打卡,大众点评赠送霸王餐,还在店子附近发放了宣传单。

一波操作猛如虎,开业前汪明扬的生活被装修、钻研新品和宣传店铺所占据,好在开店前半个月咖啡店就在大众点评的热门榜单冲到了区域的第二名。

就这样心心念念的咖啡店开业了,他也拥有了一个时髦的名字——咖啡店主理人。

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