玫瑰醋喝完剩下的花瓣怎么办,玫瑰醋泡过的花瓣如何处理

也可以用玻璃瓶，但是一定要绝对避光。盖子不要盖紧，或者换成纱布棉布等扎住瓶口防止灰尘

步骤：

1：挑选一瓶年轻的酒，酒越年轻，醋化过程越快。红酒，桃红，白葡萄酒都可以。

2：把酒倒入一个敞口碗中，可以用喝不完的各种酒混合：波尔多 勃艮第 博若莱。。。。

3：让酒敞开与空气接触（用纱布遮盖碗口，以免灰尘等脏东西落进去），静置3-4周，等酵母形成：在酒面上的一层薄膜就是酵母。酒酿成醋靠的就是酵母。

4：用大勺把酵母舀到酿醋的容器中。