《3》
但在自己随心所欲前提下，还是有一些硬性条件限制的。
比如，仓库够大。
我们知道，白茶散茶与白茶饼茶相较，饼茶是省空间的，而散茶是特别费空间的。
SO，随心所欲把散茶存放五年十年再压饼的前提便是，要拥有一个特别大，特别大的仓库。
至少要有500平600平那么大吧。甚至800-1000那么大吧。
否则，一年一年下来，一年一年的散茶存下来，哪里存得下？
白茶通常一年两季，春茶季，秋茶季。
春茶季有银针，牡丹与寿眉，秋茶季有牡丹与寿眉。
折中一下，保守估计按每个品种存400斤算，一年就要存2000斤。
至少四间主卧大小。
按茶友收到的饼来算，存6年压饼，那至少要有可以放10000斤（一万斤）散茶的空间。
这还不算当年压的饼所需的储存空间——如果每年收成的茶都不压饼，存起来，放6年再压饼，那最初的那6年，可不就无茶可卖么？
人家可不傻。
于是，每年2000斤散茶的储存空间，加上每年压饼（按牡丹500饼寿眉1000饼计算）的储存空间，这仓库，没点占地面积，都不好意思说自己有厂。
所以，茶友若想知道自己收到的礼物究竟是不是真的如商品描述所言， 2016年制的散茶，2022年压的饼，有一个辅助工具可以验证一二。
那就是看茶厂的仓库。
不够大，不够有容量，不够有规模，那就值得存疑了。
《4》
另外，茶友提问中还提及了收到的白茶饼，压得松，颜色发黑的问题。
这就是另外一个维度的问题了。
这是压饼技术的锅。
在默认白茶散茶的制作技术没问题的前提下，一块白茶饼发黑，只能是压饼的技术不好。
是的，压饼也是要讲究技术的。
技术好的压饼师傅，能把白茶饼压得松紧适宜，颜色正常，饼身光滑，线条柔润，干香适宜。
但压饼技术不好的师傅，那就惨了。
他有可能把好好的散白茶，压成乌黑的饼。还有可能把一批清香扑鼻的散白茶，压成渥堆味的饼。
嗯，总之就是，压饼师的手也是可以变魔术的。
把好茶变坏，也只是一块饼的距离。
另外茶友还提到，这块饼冲泡后香气不显，汤水滋味不显。
就我个人经验而言，大概率是作旧茶了。
做旧就是让茶叶从青绿色变成深咖深灰深褐色。
通过把颜色变得跟新白茶大相径庭这种方式，来让一款新白茶戴上老白茶的桂冠。
卖出老白茶的价钱。
但这种做旧的白茶，有一个极大的BUG，那就是，香气散失大半，滋味散失大半，养分散失大半。
已经不是一款优质的白茶了。
沐猴而冠，邯郸学步。
穿上龙袍，也成不了太子。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
