不知道你有没有这样的经历,当你随机问了十几个人“喝过普洱茶吗?”其中回答最多的便是“那个像一个大月饼的茶吗?喝过喝过。”
“呃,大月饼”……仔细一想,好像还真的很像。
“那你是怎么弄开喝的呢?”
“我啊,我就用手掰开。力气大能掰开,就是容易碎。”
“我用茶针撬,但是在忐忑中进行,因为怕戳到手。第一次用茶针撬,就把手戳出血了!”
“有的茶能够用茶针撬,但是有的撬不动。我就用刀切!”
“我先把茶饼整蒸一下再撬,容易多了。但是我听茶圈里的老茶友说,这样做不妥当。”
感觉脑补了一场普洱茶饼茶与喝茶者的撬茶大戏。
介于以上的各路撬茶方式,南茗佳人今天就为茶友们分享1种常用的撬茶方法:随喝随撬法。
我们以南茗佳人2019年普洱生茶《青山隐》为例,为大家演示如何用茶针分解一饼200克的精巧圆饼茶。