温馨提示:不同的需求可以采取不同的撬茶方法。除了随喝随撬外,有的茶友更习惯先将整个茶饼都撬成块,放入紫陶罐或紫砂罐中存储,等需要喝时再取出来。
详细步骤如下:
一、撬茶准备:
1、撬茶器具
俗话说磨刀不误砍柴工,撬茶也不例外。器具的顺手可以为后面的撬茶活动节省很多额外的消耗。
撬茶器具包括:梨花木茶针、干净的取茶荷
2、找一个平整的桌面方便你一会使劲。
二、详细步骤
洗净双手,将用来装茶饼的取茶荷或者其它干净的器具放在平整的桌面上。
先把饼背面的贴纸轻轻撕开,再揭开绵纸,揭开绵纸时不要过于用力,以免将绵纸扯坏后,无法将撬过的茶饼再包好。
揭开绵纸后,拿起你准备好的茶针或者茶刀,我们这里用的是茶针。
右手握住茶针的柄,将茶针沿着高出饼心窝1-2厘米处的位置,往正前方使劲,直到茶针没入茶饼已经快到手柄那里。
此时你的左手需要把住与茶针用力方向的后方,抓住饼心窝往后方使劲。
(通俗的说便是,一只手在前方使劲,另一只手在后面固定住重心,防止茶饼跟随你的茶针往前移动。)