你以为将茶针往前方使劲就够了吗？当然不行。
在你将茶针不断插入茶饼的同时，还需要利用手腕的力，将茶针往上方抬起，这样才能撬取茶块。
有时候茶针插入一次茶饼还不能撬取足够的量，那么此时，还需要再撬一次。
重复上述动作，便可以啦。
演示到这里，可能会有茶友提出疑问啦，那我不能两只手都在茶饼的前面吗？为了安全着想，不建议两只手都在茶饼的前面。
这就回到上面的茶友为何会戳破手啦。
茶针在茶饼里，除非你能够完全保证它是直直的往前方走，否则一旦侧偏，茶针极大可能会戳到你放在前面的左手！
所以不建议茶友在撬茶的时候，将左手置于茶针可能出现的前方范围。
撬茶时，还有一个问题是如何才能将茶品的撬碎率降低。
我们都知道茶品在蒸压完成后，要自然晾干。干了的茶饼，你撬的时候肯定会出现碎茶，即使是撬了3、4年茶的，也还是无法做到一点碎茶都没有。但却可以尽量减少碎茶。
有的茶饼压制的较为紧结，撬茶的时候不仅需要很大的力气，而且也容易撬碎；有的茶饼压制的松紧适度，就很容易撬，而且不会有太多碎茶。
这里分享点小技巧：
当拿到的茶饼是很紧实的时候，你可以用较细的茶针先沿着圆饼的外围，将它边缘解的松一些，然后再从高出茶饼心窝处1-2厘米的地方撬茶。
