二、一天能吃多少个鸡蛋？不过记住结论就好，要是能挑，选绿壳的。
看到上面的结论，你可能会惊讶。
但事实上鸡蛋和鸡蛋之间本身的营养价值差距并不大，在研究当中有的鸡蛋表现比较好，不过这种差异也不是很大。
一个鸡蛋的营养价值，上上下下能差多少呢？
大的再多，也只是个鸡蛋。
另一个问题，鸡蛋黄的营养成分高还是蛋清的营养成分高呢？
其实鸡蛋中的一半蛋白质以及90%以上的维生素和微量元素都是在蛋黄中。
下次吃鸡蛋的时候千万别把蛋黄扔了，这可太浪费了。
有人问每天吃几个鸡蛋最好呢？
答案是一天吃一个最好。
在一项对中国15个省份的研究当中，经过长达17年的研究，最终发现每周可以吃3~6个鸡蛋，就可以有效地降低心血管疾病发生的风险。
当然这个数值是有益的，少吃和多吃对心脑血管疾病都不太好。
如果不吃鸡蛋的话，心脑血管疾病的发生风险会增加22%，而每周吃鸡蛋超过10个的话，风险就会增加39%。
即使吃鸡蛋，适量最好，别多也别少。
最后，再告诉大家一个秘密，鸡蛋怎么吃最有营养的？
建议你煮着吃。
只要鸡蛋煮熟了，营养成分非常容易被人体吸收。
总结。鸡蛋和鸡蛋有区别吗？
那当然，毕竟和达芬奇知道的一样，每一个鸡蛋都不一样。
可是区别大吗？
区别并不大，只要吃鸡蛋，鸡蛋的营养成分都在。
虽然在一些文章中可以看到营养成分有或多或少的差异，不过这种差异并没有太大。
毕竟两个鸡蛋的营养价值再差，也不会少过一个鸡蛋那样价值。
鸡蛋还是要吃的，每天吃一个就挺好。
保证不了每天吃一个，那么每周吃3-6个都可以。
参考文献
[1]王斌,陈兴勇.不同蛋壳颜色鸡蛋品质比较分析[J].河北北方学院学报(自然科学版),2020,36(01):33-36.
