各种各样的水果可以说是一种堪称美好的存在酸酸甜甜往往让人难以抗拒，可是无奈水果们也傲娇，一些美味的水果只能在一定的季节才吃的到，于是摇身一变，变成了美味的果干，让你春夏秋冬都能得到最大的满足！而且相比较新鲜的水果来讲，果干携带极其的方便，上班上学外出旅游都能放在身边，它的出现可谓是解救了一大批懒癌吃货朋友，让你随时随地都能来上几片，瞬间萦绕在唇齿间的酸酸甜甜简直不要太美好！下面介绍一种火龙果干，该果干果香浓郁，味道清甜，果肉软糯似番薯干，吃到果籽的时候还有脆口的口感，层次丰富，意犹未尽，回味无穷！
火龙果，又称红龙果，其果肉甜美多汁，不但营养丰富，且功能独特。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维，具有防止血管硬化，排毒养胃，美白减肥，降低胆固醇，预防贫血、大肠癌等功效。东方凭借降雨量偏小，日照充足，昼夜温差大等气候特征，成为种植火龙果的绝佳地，种出的火龙果甜度高、口感好、个头大、果型漂亮。得天独厚的气候环境，可观的市场潜力，吸引了众多企业将目光投放到了火龙果这个“火红”的产业上。
但由于一些当地果农种植的红心火龙果出产量过剩，价格下跌不说，市场也消化不了，使大量果农蒙受经济损失。为了解决这一缺失问题，目前市场出现了火龙果烘干机，制作的火龙果干保留了鲜果原味，和纤维、钙、磷、铁等营养物质，无化学添加剂，加上红心火龙果肉原本就能勾起食欲，在追求健康饮食的消费潮流中颇受欢迎。
火龙果烘干机是一种温和的烘干，可以有效的解决物料在烘干干燥过程中出现的变色、变质、开裂、、水分不均匀、生产污染等问题，使烘干出来的产品饱满、颜色鲜艳、光泽度好。产品全自动运行，火龙果烘干机在烘干过程免人工值守，自动恒温恒湿、自动判断湿度自动除湿等优点，是传统烘干设备所不能及的，而且运行费用超低。空气能技术的火龙果烘干机是一种环保节能烘干技术，这种空气能烘干技术，正以其可以实现环保、节能、无人值守等非常吸引人的技术特性，而在农林牧副渔领域有越来越多的应用。很多农副产品本身的物料属性不稳定，长时间在高温的环境中很容易引起化学反应，导致叶绿素、氨基酸、蛋白质等营养成分的流失，甚至变质，而干燥的过程实际上只是一个物料的变化，即水分蒸发，很好地解决了低温工况下能效低升温慢的问题。
