襄阳地处湖北西北面,与河南南阳相邻,距离陕西、重庆较近,饮食上融合了鄂、渝、陕、豫四个地方的特点,湖北菜依然是襄阳的主流饮食,口味偏重,吃辣而不重麻,喜欢吃牛羊肉。襄阳有名的美食有干煸牛肉丝、干煸莲藕丝、酥肉锅子、襄阳牛肉面、襄阳酸辣面、襄阳酸浆面、襄阳清汤、襄阳黄酒、襄阳缠蹄、宜城大虾等。
襄阳地处湖北西北面,与河南南阳相邻,距离陕西、重庆较近,饮食上融合了鄂、渝、陕、豫四个地方的特点,湖北菜依然是襄阳的主流饮食,口味偏重,吃辣而不重麻,喜欢吃牛羊肉。襄阳有名的美食有干煸牛肉丝、干煸莲藕丝、酥肉锅子、襄阳牛肉面、襄阳酸辣面、襄阳酸浆面、襄阳清汤、襄阳黄酒、襄阳缠蹄、宜城大虾等。
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