图|pexel
相比哈根达斯,DQ之类的美式的ice cream,意式冰淇淋用牛奶作原料,没有奶油、炼乳等高脂肪的原料,脂肪含量相对更低#通常会在4%-8%之间#,更适合减脂时还拼命想吃冰淇淋的大家。
雪芭和水果冰沙差不多,只要有搅拌机或者榨汁机,自己在家也能做。
新鲜水果冻好,直接打碎就成,榴莲、香蕉、蜜瓜都很合适!
虽然没法和天然的水果比,但是热量比其他冰淇淋低,解馋真的很合适了!
酸奶冰淇淋用酸奶来代替一部分奶油,相比奶油冰淇淋,脂肪含量会低一些。
而且,酸奶冰淇淋追求的正是酸酸的口感,所以,不会像一般冰淇淋那么甜,糖自然也会少一些。