一份冷面的热量会胖吗,冷面的热量算高吗

2、鸡腿用盐、料酒腌制后白水煮20分钟取出鸡肉撕成鸡丝，鸡皮切丝，黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝，大葱切丝。

3、用热油浇在辣椒面上，放入花椒面、花椒油、藤椒油、红油、味精、鸡粉、糖、生抽、香醋、蒜泥、芝麻、芝麻酱、花生酱，浇在煮好的凉面上即可。

1、放 盐

煮面的水量要多，至少要有能盖过面条一半以上的水量。此外还要加点盐，盐能让面条收缩，这样煮出来的面条口感更为Q弹。盐和水的比例为，100ml加入1/4茶匙的盐。