咸馒头的做法,咸馒头的做法和发面全过程

慢慢加入酵母水

然后慢慢加水，感觉揉上去湿度差不多就可以了。

慢慢加水

最后将面揉成一个大团子，附上保鲜膜。

揉成大面团

• 发酵。把面团放入电饭锅中。电饭锅按下煮饭键给面团增温，加速发酵。

先加热一会

这时候要注意，稍微加热一会就可以了，温度不要加的太高。然后按下保温键继续发酵。