9. 取1/3蛋白糊入牛奶面糊中，用蛋抽翻拌均匀；
10. 剩下的蛋白糊倒入面糊中，用蛋抽从下向上翻拌均匀；
11. 搅拌好的蛋糕糊洁白如乳，提起蛋抽，蛋糕糊从网格间快速顺畅地流下来；
12. 将蛋糕糊倒入6寸阳极中空蛋糕模具中，端起模具，在桌面再轻震几下；
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