腰子我们并不陌生，就是动物身上的肾，平常我们经常食用的就是羊腰子，牛腰子，和猪腰子，这里我们主要说下羊腰子，腰子可以用来炒，用来烤，不管怎么做，腰子都是非常好吃美味，同时也会大补，不过大补都是人们的心里作用，觉得吃啥补啥，吃了这么多年的我光感觉好吃了，可能我不需要用这个补吧！有点拉远了，拽回来，为什么这么好吃的羊腰子，现在吃的人越来越少了呢？
原因就在于腰子外面那一层厚厚的油，有的人就会说了，腰子哪有没油的呢？不错，腰子上面都会有油，不过有些腰子上的油太漂亮了，太整齐了，不得不让人们深思啊，喜欢吃腰子的你就要注意了，不要被漂亮的外貌迷失了你的双眼，那这样的腰子就不能吃了吗？当然能吃，要不人们干嘛还要卖呢！只不过腰子和腰子之间有些区别需要你知道。
腰子分为冻腰子和鲜腰子，鲜腰子就是从羊身上剃下来的，虽然没有漂亮的外观但是却是货真价实的，这样的腰子烤出来既不缩又非常好吃，唯一的缺点就是太贵了，而冻腰子相对来说就便宜很多了，外面那一层厚厚的油是用胶粘起来的，有化学剂成分，这样的腰子在烤出来以后一般人是吃不出来的，这就是为什么有的烧烤店的腰子特别贵，顾客以为被宰了而闹出很多事来。
所以在我们吃烤腰子的时候要问明白是什么样的腰子，我们再决定吃或者是不吃，避免不必要的误会产生。
