6、盖上锅盖,插入感温探头,启动到“骨汤”功能。
7、完成。
8、吃的时候趁热加入一小勺醪糟拌匀,口感很不错,当然也根据自家口味来,醪糟也就是甜酒酿,超市有卖,自己也可以做,在我的公众后后台回复“醪糟”就会出来具体做法。
【小贴士】
一、随着煲的时间越久,锅里就越黏稠,汤里出的泡泡也就越多,所以到后面的时候要注意溢锅的问题,开一段时间后建议把锅盖打开一点缝隙来防止溢锅;
二、一般来说,银耳放得越多,炖的时间越长,也就越黏稠,当然跟银耳本身品质有关。
6、盖上锅盖,插入感温探头,启动到“骨汤”功能。
7、完成。
8、吃的时候趁热加入一小勺醪糟拌匀,口感很不错,当然也根据自家口味来,醪糟也就是甜酒酿,超市有卖,自己也可以做,在我的公众后后台回复“醪糟”就会出来具体做法。
【小贴士】
一、随着煲的时间越久,锅里就越黏稠,汤里出的泡泡也就越多,所以到后面的时候要注意溢锅的问题,开一段时间后建议把锅盖打开一点缝隙来防止溢锅;
二、一般来说,银耳放得越多,炖的时间越长,也就越黏稠,当然跟银耳本身品质有关。
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