寒风萧萧，飞雪飘零，长路漫漫，保暖要紧。一入冬天，冷风肆无忌惮地吹过来。即使我们裹紧了衣服，不露出手脚，还是觉得冷得像要结成冰块一样。尤其是女人，本身就怕冷。又因为想要漂亮一点儿，穿得单薄，手脚都快冻麻木了。有没有什么方法让身体暖和起来？当然有了，除了多喝热水、多动起来还可以通过吃6种食物让身体暖和起来。
听到用吃的让身体暖和起来，是不是既兴奋又有点儿害怕？兴奋的是有美食了，害怕的是会不会长肉。我们只要食有度，不过量，再配合少量的运动，不会长肉肉的。一起来看看具体是哪6种食物，该怎么吃呢。
第1种:动物肝脏
动物的肝脏一般指鸡肝、鸭肝、鸭胗、猪肝等等。它们含铁量很高，还有人体容易消化吸收的血红素铁，营养很高。另外动物肝脏还含有丰富的维生素A，对我们也有很多好处。也许有人会说动物肝脏的胆固醇很高，确实如此。只要我们每次少吃一点，再搭配新鲜的瓜果蔬菜和五谷杂粮一起食用，风险就会小很多。
动物肝脏怎么吃好呢？我们可以用来卤制、辣炒、烧汤等。今天给大家推荐的是卤鸭胗，香辣入味，一起来看看怎么做的。
食材准备:鸭胗10个、姜、葱、八角、香叶、陈皮、料酒、生抽、老抽、盐、辣椒油、熟白芝麻、干辣椒
制作过程:
- 我们把鸭胗表面的筋膜撕掉，可以加盐和料酒揉搓一会儿，既可以*菌又可以去腥。
- 鸭胗清洗好后，用刀在背部划一刀，这样更加入味。
- 锅中加入，倒入鸭胗。再倒入料酒、干辣椒、八角、香叶、陈皮、生抽、老抽、盐、姜片、葱结一起煮。
- 锅中水煮开后改小火煮1个小时左右，关火焖20分钟。
- 捞出鸭胗，切成片后倒入辣椒油，撒点白芝麻和葱花，拌一拌就可以食用了（不加辣椒油也可以的）。
第2种:羊肉
羊肉一直是冬令进补的好食材，倍受人们青睐。即使它散发的膻味也抵挡不了人们吃羊肉的热情。它的肉质细嫩，脂肪和胆固醇少。含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素B1、维生素B2，可以在冬季补充热量和维生素，达到“暖身”的目的。
羊肉该怎么吃呢？我想烤羊肉串、涮羊肉、羊肉汤可能是最受欢迎的三种做法了。今天给大家推荐的是羊肉萝卜汤，营养又补充水分，一碗下肚，全身都暖和。
