2、姜丝爆羊肉
做法：羊肉洗净切薄片、生姜洗净切细丝备用。锅内加油少许，起旺火，油热后放入花椒、八角，炸出香味后放入姜丝略炒，最后将羊肉片加入翻炒，加盐、味精调味出锅时淋麻油即可。
功效：温中散寒。
慎用人群：五心烦热、口渴欲饮、口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠差、口臭、痔疮出血、痈疮溃烂等。
3、当归附子羊肉汤
做法：羊肉洗净切块备用，将当归、熟附子、山药用纱布包好，一起放入沙锅，加水适量煎汤，至肉熟烂，去除药包，加葱、食盐调味即可。
功效：温阳散寒、补血活血。
禁忌人群：五心烦热、口干舌燥、心烦易怒、大便干结者。
