贝类怎么处理最好,贝类买回来怎么清洗

小贴士

1、如果时间很充足，泥沙吐得很干净的话，也可以不摘除肠道。

2、不要用力翻拌，会导致壳肉分离的。

3、焖煮的时间一定不能过长，稍微焖煮下，入味即可。