茄子和西红柿能一块炒着吃吗,茄子和西红柿能一起炒着吃吗

三.把锅烧热，多倒些油进去，等油烧开后把茄子块倒进去，将茄子炸至表面微黄的状态后即可捞出，控干多余的油分。

四.准备一个干净的碗，碗中依次加入适量的番茄酱、生抽、蚝油、白糖、盐和水，用勺子把它们搅拌均匀。

五.锅中倒少许油，油开下葱花爆香，然后倒入切好的西红柿，大火把西红柿炒出汤汁。

六.西红柿的汤汁炒出来以后把青辣椒段倒进去炒至断生。