茄子和西红柿鸡蛋能一起炒吃吗,番茄鸡蛋可以和茄子一起烧吗

大家好我是傻姐，茄子，西红柿，鸡蛋，最家常的蔬菜，大家都怎样做这三种食材呢？今天我用这三种食材做一道特别的美食，不炒不炖，少油营养健康。关键做法简单又营养美味

准备的食材有：一根茄子，三个鸡蛋，两个西红柿。

西红柿洗干净，顶端切十字花，用热水浇上去皮。

把去皮的西红柿切丁备用。