入选理由:全身都是宝,吃到就是赚到!
葡萄作为夺冠的大热门之一,实力不容小觑~别看它小小一颗,不但营养丰富,而且浑身都是宝!
营养价值:
来看看葡萄都有哪些营养:
- 果肉:鲜甜多汁,富含多种维生素,而且含有抗氧化成分。
- 果皮:含有的多酚、白藜芦醇等健康成分,具有抗氧化、预防心血管疾病等作用。
- 籽:含大量维生素E、类黄酮、多酚类(比如白藜芦醇),这些很好的抗氧化物质。
看看一向不被待见的皮和籽,营养居然这么丰富,你有没有心动呢?
养生贴士:
葡萄上的白霜要不要洗掉?
买过葡萄的人都知道,葡萄表面通常会有一层白白的东西,这到底是啥?
其实这层白霜是本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,不需要洗掉的!悄悄告诉你,有白霜说明你买的葡萄很新鲜呢~
猕猴桃入选理由:当之无愧的维C之王!
猕猴桃,可以称得上是一位实力与偶像兼具的选手。它那甜中带酸的果味、入口时绵软中带脆颗粒的独特口感,伴着清新的果香……不仅美味,而且还是公认的“维C之王”。
营养价值:
每100克新鲜猕猴桃中含维生素C达100~200毫克,高者可超过400毫克,秒*包括柑橘在内的大多数水果。
中国营养学会推荐,成年人每天摄入100毫克维生素C。这样看来,对一般人来说,每天吃一个猕猴桃,就能把一天需要的维C补够了~
养生贴士:
猕猴桃和奇异果到底有啥区别?
其实,猕猴桃和奇异果原本是一家人。
猕猴桃原产中国,是中国特有的果种;而奇异果则是“海归”,1904年,新西兰女校长伊莎贝尔将猕猴桃种子带回国,经过培育、改良,就有了今天的奇异果。
它俩在营养上没有太大区别,而口感上就见仁见智啦~
芒果