材料:吐司、芋泥、肉松、黄油
做法:1.将黄油放入煎锅中,融化后放入吐司片,小火煎至金黄。
2.两片均匀地涂上芋泥酱,中间部分厚涂,铺上一层肉松,再用另一片盖上,从中间切开即可。
炝炒苋菜
-材 料-苋菜300g、干辣椒、生姜适量、生抽、油、盐、蔬果粉适量
-做 法-1. 苋菜去根洗净;干红辣椒切段,生姜切碎
2. 热锅入油,放入干辣椒、姜末煸香
3. 放入苋菜,大火翻炒几下
4. 调入适量生抽、盐、蔬果粉翻炒均匀即可
薄腌芥菜
-材 料-芥菜 2棵小米辣 3个、菜籽油、姜末、盐适量、鲜酱油 1勺、鲜蔬粉 半勺
-做 法-1. 新鲜芥菜洗净,挂在通风处、晾干表面水分。
2. 晾*芥菜表面会有点发白。
3. 将芥菜切碎。
4. 锅烧热,放入芥菜碎,摊开来炒(中火)。
5. 炒至芥菜水分蒸发,加入一勺盐,翻炒均匀。
6. 将炒好芥菜碎放入碗中,盖上两片芥菜叶。
7. 薄腌一天后,小米辣和姜末切碎,准备炒芥菜。
8. 锅烧热,倒入菜籽油烧热后,放入辣椒和姜末翻炒出香味。
9. 倒入薄腌过的芥菜翻炒均匀,加鲜酱油和鲜蔬粉调味。
10. 翻炒均匀即可出锅。
素炒茼蒿
-材 料-茼蒿,生姜,素蠔油、盐,蔬果调味粉、干辣椒,食用油
-步 骤-1. 茼蒿切断,将茼蒿的叶和茎部分开放,生姜碎、
2. 锅内放入油,入姜、干辣椒炒
3. 加茼蒿的茎部,翻炒
4. 淋入素蠔油,翻炒
5. 当茎部快断生时,加入茼蒿的叶子,翻炒,加入盐、蔬果粉,叶子部分成熟时关火,盛出
蒜蓉蒸丝瓜