伏特加有一种喝法：杯口沾一圈盐
坐在旁边桌位的俄罗斯朋友走过来，眼神里既带有好奇又带有一丝不屑，拿起伏特加对我说：“女孩，知道怎么正确饮用伏特加吗？看好了！”
只见他用舌头舔了一圈杯口的盐，再把这杯伏特加一饮而尽，喝完立刻把杯口的柠檬片塞进口中，表情狰狞片刻，过后连声赞叹“太好了！”整个过程无缝衔接，动作相当熟练，像一套固定模板一样，丝毫不拖拉，可谓酣畅淋漓！
于是，我也激动地按照这样的方式迅速喝下，可惜没有任何味道，不甜、不苦也不涩，看起来像水一般晶莹透澈，喝下去竟有烈焰般的刺激，像是灌了一杯酒精，只有那片柠檬给我带来了唯一的味觉记忆。
伏特加常与柠檬片搭配
这就是我第一次接触伏特加时的完整记忆了。不算是很糟糕的体验，但也无法勾起我任何的好感。很遗憾，在往后的日子里我再没有想起过它，也没有与谁分享过伏特加体验，更谈不上什么情感的认知。
真正使我开始重新关注伏特加，是在2年以后，我再一次踏上俄罗斯这片神奇的土地。
人人都爱伏特加？室友卡佳是个爱喝酒的俄罗斯姑娘，下课回来总会抱着两瓶酒进厨房，晚上再召集几个朋友来做客，一起喝酒、聊天、唱歌、跳舞。
这是大部分当代俄罗斯大学生的晚间生活。而我作为外国人，刚来的一段时间不仅无法融入她们的生活，还无法保持自己原来正常的作息，每天凌晨正是宿舍气氛最高潮时……别提什么学习，能保证第二天在课上不打盹就不错了。
我甚至曾指着宿舍管理条例威胁卡佳：“宿舍是不允许藏酒的，你不怕被宿管大妈发现后通报批评吗？”我希望她能够有所收敛，不要这么“嚣张”。
谁知道，卡佳像听见了什么奇闻异事似的看着我：“我没听错吧？宿舍不允许带酒？那可能我们整个宿舍楼的人都会被赶走吧 ！”
由于我和卡佳之间的小摩擦源于酒，室友和酒的故事也贯穿着我整个留学生涯，我对伏特加也渐渐有了不一样的认识。
看到这里，有读者可能会好奇：俄罗斯人这么爱喝酒，就连女生天天都要饮酒聊天，那俄罗斯人酒量一定很好吧？
我可以明确地回答你：其实并不怎么样。
你或许还会问：在俄罗斯一定人人都嗜好伏特加吧？
我也可以肯定地回答你：不是。
室友卡佳平均一周邀请好友上门6次，6次中有5次会一起饮酒。粗略统计，这5次中有3次是红酒或者香槟，1次是啤酒，还有1次可能是果酒、可能是蜂蜜酒、可能是格瓦斯，也有可能是伏特加。
在我的印象中，俄罗斯女生十分爱喝酒但并不爱喝伏特加，除了卡佳。我的女性朋友、同学、老师，都更加喜欢饮用香槟、葡萄酒。她们往往追求一种恰到好处的微醺感觉，在酒量方面也表现得很一般，一两杯红酒就达到饱和，更别说什么伏特加了。
《*死伊芙》剧照
只有在宿舍有男生来做客的时候，她们才会尝试一起饮用伏特加。平日里的闺蜜聚会，伏特加是从来不会光顾我宿舍的。
曾有一次，我买了两瓶伏特加准备送人，卡佳看到后连忙发问“这是你买的吗？你要喝伏特加？这也太厉害了！”
看样子即使是国酒，也并不代表人人都对它爱不释手。在俄罗斯女性的眼里，饮用伏特加过于男性化了，不符合现代女性优雅高贵的气质。相比之下，她们会选择价格更高的葡萄酒。这也是为什么俄罗斯男人比女人喝酒更多的其中一个原因。
我在俄罗斯生活了半年之后，开始慢慢融入他们的生活。空闲的时候，我会参加卡佳的宿舍聚会；各大节假日，我会被邀请去参加晚会盛宴。拜访导师、朋友的时候，我也时常提着两瓶伏特加作为“伴手礼”。
