汤力水太苦了怎么配着喝,汤力水太苦怎么喝

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-06-15 22:19:41

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春江水暖鸭先知,夏天就要来杯鸡尾酒。昨天《我的心像一杯鸡尾酒,你总是调不出我想要的味道》我们说了一下十种流行鸡尾酒的配方,马上有人问我,能不能介绍下鸡尾酒常用到的基酒?其实也对,只要你越明白基酒的特性,后面就越能自由发挥创意和想像力去调制自己喜欢的鸡尾酒。

了解基酒不难,因为用到的基本款不多。就如你可能阅人无数,但总是能把他们归出类别一样;作为酒吧里的常客,你也一定有着自己所熟悉的一串的酒单,但无论杯中之物变幻着怎样的色泽或味道,常见的酒中一定逃不出以下几种基酒。

金酒(Gin)

——酒吧里的基酒之王

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主要原材料:谷物、水、杜松子、其它草药。

以金酒为基酒的主流鸡尾酒:Martini、Gin Fizz、Gin Tonic、Gin Rickey等。

金酒又有别号“杜松子酒”,在国内还有翻译成“琴酒”的,它最先由荷兰生产,并且是荷兰的国酒,但后来却在英国大量生产,随着殖民者的脚步走遍天下后闻名于世。

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