2、叶底油亮
同时,用沸水冲泡过的白茶,叶底还是油润的,看起来油光发亮的,很有活力。
若是品质不好的茶,在冲泡过后,叶底黑乎乎的,很低迷的一个状态。
白茶不论保存多少年,叶底的鲜活感都不会消失。
没有鲜活感的叶底,是失败的老白茶,要么做旧,要么没有保存到位。我们都要提高十二万分的精神,以免买到假茶、次等茶、做旧茶。
《6》
老白茶的品质判断,可从色、香、味等方面着手。
一款品质优异的老白茶,一定是外观好看,鲜活;香气层次多、没有异味;滋味甘醇、爽滑的。
这些标准,是不能动摇的。少了一点,都不算正宗的好白茶。
简单又实用的老白茶品质鉴别法,你们学会了吗?
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