夏天的新疆，那可是瓜果飘香的好时节。特别是长相圆滚滚、颜色金灿灿的哈密瓜。
提及哈密瓜，我们首先想到的肯定是哈密市，作为中国为数不多的以城市命名的水果，哈密瓜与生俱来就吸睛无数。
大家就好奇了，为何哈密瓜要以哈密市的名字命名呢？
第一种说法是哈密市是哈密瓜的唯一原产地，既不包括鄯善，更不包括吐鲁番，遂以哈密市的地名来命名土特产品；
第二种说法是哈密的甜瓜在东汉永平年间成为了进贡的异瓜种。至清代，哈密王将鄯善甜瓜作为珍品贡给康熙皇帝，倍受称赞，受到康熙赏赐而赐名哈密瓜。
在民间还有诸多说法，不管何种最正确，但无疑都代表着哈密瓜拥有着举足轻重的份量。早在2009年03月30日，原国家质检总局批准对“哈密瓜”实施地理标志产品保护，这种“椭圆形的瓜”逐渐闻名全国。
哈密所产的“甜瓜”为何独得皇上恩宠呢？
味美爽口。
哈密瓜风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。并且营养丰富，含糖量最高达21%。
历史悠久。
哈密市已有四千多年的栽培历史，不仅是中国甜瓜栽培历史最悠久，种植面积最大，品种资源最丰富，品质最佳的地区；还是世界甜瓜种植资源基地之一。
品种丰富。
哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品种。
早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特点是皮薄肉细，香味浓郁；
中熟品种主要有红心脆，因其肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱；
晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。其特点是瓜肉呈淡青色，储藏后肉质由脆硬逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。
营养丰富。
哈密瓜含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%， 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。食用哈密瓜可以增强活力，清凉解暑，清热利便，防病健身等诸多作用。
今年新疆哈密市的正宗哈密瓜即将上市，到时候大家一起来品尝这美味吧！
