买榴莲先看刺
榴莲浑身是刺，在很多朋友的眼中，刺就是刺，没有什么不同的！但是，在会挑榴莲的人眼里，刺就是一种信号！它代表榴莲的成熟度，是高是低！
一般来说，榴莲的刺比较疏的，并且用手稍微捏一下，手感比较软塌塌的，这样的榴莲老于拍着胸脯说：包熟！
反之，如果榴莲的刺比较密集，用手捏一下刺很硬，稍不注意就会扎到手，那么这样的榴莲百分百还欠点火候，肉可能会多，但是滋味一定是寡淡的。
很多朋友说：榴莲看出花来，也就是一个浑身是刺的水果。但是在老于这里，却能通过榴莲的外观，分辨出它是薄壳还是厚壳！
众所周知，每一个榴莲都有一根比较短小的果把，榴莲果壳的薄厚，就隐藏在这个短小的果把上！一般来说，果把越细的，榴莲的果壳就越厚；果把越粗的，榴莲的果壳就越薄！
