怎样挑选排骨质量好,你知道怎么挑选好排骨吗

4.油热后下排骨，炸熟后捞出备用。

5.重新起锅，油热后放入蒜末和辣椒碎。

6.炒至金黄色，放入排骨。

7.炒至蒜蓉裹在排骨上就可以出锅了。